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Servizio attivo tutti i giorni, sia al pranzo entro le 12 che a cena entro le 19. 

CHIUSI IL LUNEDÌ SERA E IL SABATO A PRANZO.

 

 
Tagliere di bresaola
Tagliere di bresaola
con carciofi sott’olio e formaggio di monte

10,00

Antipasto tipico della casa
Antipasto tipico della casa

Salumi della bergamasca con crostini di polenta e giardiniera nostrana

10,00

Rustici
Rustici

Involtino di patate con ripieno di mozzarella e spinaci condito con salsa al pomodoro 

8,00

Saraceni conci
Saraceni conci
Fagottini di grano saraceno con ripieno di magro

8,00

Frastagliate al salmì
Frastagliate al salmì
Ragù di cervo

8,00

Casoncelli alla bergamasca
Casoncelli alla bergamasca
Con salvia, burro e pancetta

8,00

Gnocchi ripieni
Gnocchi ripieni

Gnocchi di patate ripieni di formaggi e prosciutto cotto

8,00

Berghem Burgher
Berghem Burgher

Hamburger di carne tagliata a coltello con polenta formaggio e pancetta croccante.

15,00

Filetto dei Mille
Filetto dei Mille

Filetto con fonduta di branzino e pancetta croccante, accompagnato con polenta.

15,00

Tagliata al rosmarino
Tagliata al rosmarino
Con polenta.

12,00

Baccalà mantecato
Baccalà mantecato
Con polenta.

13,00

Coniglio arrosto in pietra ollare
Coniglio arrosto in pietra ollare

Con polenta.

10,00

Stracotto d'asino
Stracotto d’asino
Con polenta

10,00

Polenta al Bergamì
Polenta al Bergamì
Polenta, taleggio e funghi porcini

10,00

Tiramisù
Tiramisù

5,00

Crostatina
Crostatina
Con crema pasticcera e frutta fresca di stagione.

5,00

Giardiniera
Giardiniera

Nostra giardiniera con 6 tipologie di verdure in agrodolce.

6,00

Cacciatori alla bergamasca
Cacciatori alla bergamasca
Stagionati nelle nostre cantine.

16,00

Salame nostrano
Salame nostrano
Salame stagionato nelle nostre cantine.

16,00

Miele con nocciole
Miele con nocciole
Miele di acacia con nocciole nostrane.

10,00

Miele con noci
Miele con noci
Miele di acacia con noci nostrane.

10,00

Melgot  spighe di mais
Melgot spighe di mais”
Frollino con farina di mais.

6,00

Tartufini
Tartufini
Frollino di cacao con gocce di cioccolato, grue di cacao e zucchero moscovado.

6,00

Moroncelli
Moroncelli
Biscotto di pasta brisee con ripieno speziato e di farina di mandorle.

7,50

Diamanti alla cannella
Diamanti alla cannella
Sablet speziato con cannella e zucchero Demerara.

6,00

Diamanti al cioccolato
Diamanti al cioccolato
Sablet al cioccolato con caffè caramellato.

6,00

Cookies
Cookies
Biscotto friabile con gocce di cioccolato.

6,00

Mele broule
Mele broule

6,00

Trippa in brodo
Trippa in brodo

2 porzioni.

5,00

Salmì
Salmì
Ottimo sulla polenta o sulla pasta.

6,00

Casoncelli in vaso
Casoncelli in vaso
Per 2 porzioni. Casoncelli della bergamasca nostrani in pre cottura.

6,00

Trattoria Moro, sapori tipici bergamaschi. Vienici a trovare presso il nostro ristorante o ordina online con il nostro servizio Delivery.

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